Gallette di Riso Fiorentini con Avocado e Salmone

Gallette di Riso Fiorentini con Avocado e Salmone

Ingredienti:

• 4 Gallette di Riso Fiorentini
• 1 avocado maturo
• 100g di salmone affumicato
• Succo di limone q.b.
• Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Preparare l'avocado: Taglia l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e schiaccia la polpa in una ciotola con una forchetta. Aggiungi il succo di limone, il sale e il pepe.
2. Assemblare: Spalma l'avocado sulle gallette di riso.
3. Aggiungere il salmone: Distribuisci uniformemente il salmone affumicato sulle gallette.
4. Servire: Servi immediatamente come antipasto o spuntino.