Bière Peroni sans gluten 33cl

Peroni Senza Glutine est la bière italienne sans gluten, garantie par le logo épi de blé barré de l'AIC, l'Association Italienne de la Maladie Cœliaque.

Idéale pour tous ceux qui veulent savourer une bonne bière tout en suivant un régime sans gluten : elle est comme la Peroni traditionnelle, avec un équilibre parfait entre le sucré et l'amer.

Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés et chaque étape du processus de production est analysée pour garantir une teneur en gluten inférieure à 10 ppm. Peroni Senza Glutine, comme tous les produits de la Famille Peroni, est produite avec du malt 100% italien tracé dans la blockchain pour permettre à tous de découvrir l'origine et le parcours du malt dans chaque bouteille.

• Teneur en alcool : 4,7% vol.
• Type de bière : Lager sans gluten
• Couleur : Jaune paille
• Goût : Modérément amer, équilibré
• Fermentation : Basse
• Température de service : 4-6° C
• Origine : Italie
• Type de verre : Colonne biconique
• Fermentation : Fermentation basse
• Couleur : Claire (jaune paille)

Du point de vue normatif/alimentaire :

Elle est définie "sans gluten" car elle contient moins de 10 ppm de gluten : elle fait donc partie des produits adaptés aux cœliaques.

Important : elle n'est pas produite sans céréales contenant du gluten, mais déglutinisée (le gluten est réduit pendant le processus de production).