S.Martino
S.Martino - Levure de bière sucrée et salée, sans gluten - 3x25gr
S.Martino - Levure de bière sucrée et salée, sans gluten - 3x25gr
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CLECA S.P.A. - San Martino dall'Argine (MN)
LEVURE DE BIÈRE - La levure de bière S.Martino, 100 % naturelle, pour la préparation de pain, tourtes salées, pizzas, pâtisserie particulière comme les brioches, croissants, panettones et les gâteaux typiques de la boulangerie traditionnelle. Elle ne contient ni additifs ni émulsifiants et est sans gluten.
L'emballage contient 3 sachets de 10 g chacun.
Chaque sachet est prévu pour 500/800 g de farine.
Levure déshydratée (Saccharomyces cerevisiae)
Pour l'utilisation, suivre les indications des recettes. Prêt à l'emploi.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.
Valeurs nutritionnelles
| Valeur énergétique kJ | 1486 |
| Valeur énergétique kcal | 355 |
| Glucides | 19 g |
| dont sucres | 14 g |
| Protéines | 44 g |
| Matières grasses | 5,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Fibres | 27 g |
| Sel | 0,8 g |
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SKU:CLE034
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